楽天的生活2

愛犬「まろん」の朝の散歩は親父の仕事。
休日は朝、夕共一緒にお出かけです♪
寒いが雪のない山形、快適・快適！

近くの「堂の前公園」 大きな池の淵を2周回ります。
いつものカモ達と白鷺の「サギ集団」に挨拶（笑）

散歩の後はペット専用「足湯」でのんびりと。
「タント君」がお出迎え 「良い湯あります東根温泉♪」

「いやぁ～良い湯だったな」
「四十肩に効くぜ、まだ6歳だけど♪」（笑）

「サイモン＆ガーファンクル」の歌
1960年代に活躍した2人組の音楽ユニットの名曲
「冬の散歩道」を口ずさみながら散歩の親父です。

帰り道は「果樹園コース」♪
今年の役目を終えた木々が来年に向けて
細い枝を力強く空に伸ばしていますね。

その「冬の散歩道」の歌詞の一部！
「♪陰鬱な冬は過ぎ去り希望の春は必ずやってくる♪」

皆さん今年1年は如何だったでしょうか？
来年はもっともっと良い年にしましょうね！

こちらはもうすぐ雪が降ります、
でもその後「春」は必ずやってきますよ♪
  

山形県天童市芳賀にある「麺屋 居間人 Leap」
以前の店舗のテーブルには店主が好きだった
「ジョン・レノン」の似顔絵が描いてあったりしました。

ここに移転してからは「Imagine」の雰囲気は無し（笑）
それでも美味しい「ラーメン」は健在、
本日のランチ会場です。

色々と「Leap（飛躍）」しましたね。
若いスタッフの元気な掛け声が心地良い。
座席に案内されタッチパネルからのオーダー
先ずは親父の休日の特権ビールを注文。

そして「らーめん水晶山」！
地元天童市民の愛する山「水晶山」
昔は「水晶」が採れたとの事、まだまだ埋もれてるかも？
朝日の如く輝く煮卵の頂（いただき）を目指していただきます（笑）

「さんまダシ」の醤油味も新登場、
でもどちらかと言うと「味噌」の旨い店！
甘みとコクを兼ね備えたスープは絶品ですね。
中太麺に良く絡みます。

あのビートルズの名曲「Imagine（イマジン）」

「♪Imagine there's no Heaven♪」
「♪想像してごらん、天国なんて無いんだと♪」

いやいやここに美味しい天国がありますよ（笑）  

先日のランチは「三幸」♪
山形市南栄町 街中にある人気の洋風食堂。
休日のお昼時にはプチ行列が出来ます。

ファミレスも牛丼屋も大好き！
でもたまには
家庭的な温もりの料理が食べたくなります。

親父が頼んだのは「牛さがりのステーキ定食」
他に肉塊と鮭のフライが付きます。
手間暇をかけた事が食べると良く分かります♪

そして妻は「カニクリームコロッケ定食」
昔懐かしい味との事。

日頃の忙しさを忘れてのんびり過ごす時間。
何だか心も胃袋もほっこりします（笑）
山形駅近くの店、
窓脇を「新幹線」がゆっくりと通り過ぎて行きます。

さて、もういくつ寝るとお正月♪
今日はこれから慌ただしく大掃除。
癒しが欲しくなったらまた行きますね！
ご馳走様でした♪  

お正月料理に欠かせない食材、
「喜ぶ」の「昆布巻き」♪
山形県村山市「元祖昆布巻き 東園亭」に行ってみました。
日本屈指の「バラ園」を有する町。

なぜ海から遠い内陸で昆布巻き？
昔 地元農民救済の為私財を投じて
「ため池」を造った人がいました。
その話を聞いた「明治天皇」が行幸の際
献上されたのが「昆布巻き」だったそうな♪
以後村山市に「昆布巻き有り」となったとさ。
(画像は店HPから借用です)

北海道産 良質な「昆布」と「ニシン」を
別醸醤油と砂糖で10時間以上煮込んだ逸品。

以前食べた味が忘れられなくて今回再訪も
11月で予約終了との事、残念。

かろうじて買えた「昆布とごぼうのうま煮」♪
甘辛い田舎風な味付け、これも旨い！

通販も「売り切れ」状態の人気の「昆布巻き」
他の品なら親父代行で直接買いに行けますよ♪
喜ぶ（昆布）お正月食材、欲しい方は親父にご用命を！

そうだな
IDは「昆布（こぶ）とりじいさん」で♪（笑）



  

今日は一日中氷雨が風に舞う山形市でした。
親父 「山形市役所」で打ち合わせの後
向かったのはちょうど西隣の老舗そば屋「品川家」
美味しい山形そばを提供する人気店。

年に1度（笑） 今の季節に食べる「しっぽこ」を注文。
「しっぽこ」の由来は諸説あります。
長崎県の豪華な卓袱（しっぽく）料理が京都に伝わり
それが紅花取引の「近江商人」によって
この山形の地に根付いたとの事。

早い話「具沢山の豪華な餡かけうどん」（笑）
鶏肉に玉子、椎茸 筍に麩や湯葉等々、
柔らか目に茹でられたうどんに香るゆず。
色白のしなやかな美人麺。

豪華で高価な贅沢麺、戦後ラーメンの台頭で
徐々に姿を消してしまったらしい。
今山形市内で提供している店は4件ほどとの事。

山形に根ざした「しっぽこ」如何ですか？
「心も身体も温まる んまいうどん 食ってみでけろ！ 」（笑）

ちなみにここ品川家では「志っぽこ」と書くらしい。
  

仙台で暮らす娘が孫を連れてやって来た。
んじゃ一緒にランチを、彼女のリクエストは
回転すし「スシロー」（笑）　　OK！

色々あるFC寿司店でも親父お気に入りの店。
週末のお昼時、さすがに混んでますね♪

それでも待つ事30分程度で席に着きます。
先ずは「食前酒」（笑）
備え付けの「ガリ」をつまみに軽く一杯♪

んじゃ 親父は「天然インド鮪7貫盛り」
侮るなかれ、新鮮でかなり旨い。
これは「インド人もびっくり♪」ですね。

さて次は大好きな「ひかりもの」を！
「こはだ」か「あじ」か「いわし」か？
いやいや「タピオカ　ミルクティー」（笑）

スマホのライトで照らす「光もの」♪

ちゃんと頂きましたよ「魚のひかりもの」
久しぶりの娘との会話で癒しの時間を過ごしました。

今度来るのはお正月かな？
東京で頑張っている長女家族も一緒に
貸し切りで♪（笑）  

皆さんは「青菜（せいさい）」をご存知だろうか？
高菜の仲間、明治時代に栽培の始まった
山形の在来野菜、独自の辛みのある風味が特徴！


その名産地「本沢地区」、山形市の西部にあります。
産直「A-COOPもとさわ」に行ってみました。
地元野菜や果実の他「青菜」と「おみ漬け」を販売。

「おみ漬け」とは青菜を刻んで手もみ、大根・人参・スルメを
加え昆布だしの醤油ダレで仕上げた逸品。
「納豆」と合わせた「おみ漬け納豆」は見事な味ですよ♪


お酒のアテには言うまでも無く
白米にトッピング、お茶漬けにも良いですね♪
今が旬、是非お試しを！


自分への土産と近所へのおすそ分けを
大人買いの「楽天妻」！
「お父さんのブログネタの為だからお勘定はお願いね♪」
なんと これが本当の「経済制裁（青菜）」だな（涙）
  

明日は「クリスマスイブ」！
我が家も「サンタさん」を迎え入れる準備完了。
月一通う楽天妻の「アレンジ花」でお出迎え！
煙突の無い我が家 玄関からどうぞ♪


お迎えの「トナカイ」の準備も完了です。
ちょいと心細い格好もやる気は充分♪


出発前に「クリスマス」を満喫！
あっという間に「ケーキ」を完食（笑）
ひと足早く「メリークリスマス、まろん君！」


さて出動♪
「まろん、サンタさんの誘導頼むぞ！」
親父には「紙パック1.8Ⅼの芋焼酎」を是非（笑）

皆さんも良い「聖夜」をお過ごしくださいね。
  

ラーメン消費量日本一の山形県。
陰ながらかなり貢献している「楽天親父」です（笑）

寒くなると食べたくなる「味噌ラーメン」♪
お邪魔したのは「有頂天 EVOLUTION」
山形市荒楯町にある常に混雑の店。

頼んだのは店イチ押しの
「げそ天みそラーメン」 太麺で。
迫力のビジュアルです♪

スープが美味しいのは言うまでもない。
こだわりの特製麺はモチモチ。
食べ応えがありますね♪

何故か「げそ天」好きな山形県民（笑）
みそラーメンに絶妙に合いますね♪
もちろん単品で頼む事も出来ますよ。

寒い毎日が続きます。
熱い「みそラーメン」は如何ですか？

  

会社関係の「忘年会」もほぼ終了♪
昨夜は楽天妻と「忘年会」いや「お疲れ会」を開催。
場所はいつもの「味屋 どん」♪
店主は親父の同級生だったりします。




















色々あった1年間、お疲れ様でした。
我が家の首領（どん）、楽天妻好物の「白子の天婦羅」！
親父も大好き 絶品な料理です♪




















昔から寡黙な店主！
それでも料理に込める愛情は充分。
香りと味で感謝の気持ちを伝えます。
頼まずにも届く親父大好きな「納豆オムライス」




















親父の癒しの場「どん」！
「わたしの首領（どん）」と呼ばせてください～♪

若い人たちには分からないだろうな、
親父の青春時代、1978年発売の
あの「石野真子」の2枚目のシングル！
作詞は阿久悠、作曲吉田拓郎の
ゴールデンコンビの作品。


























今年の思いは忘れられる「忘年会」！
店主の顔を見ながら思い出す忘れられないあの頃。

「さっさと帰るわよ」！
会計を済ませた我が家の「首領」の声に
慌てて外に出る親父です（涙）

もう少し
「私の どん で酔わせてください～♪」（笑）