楽天的生活2

特に大きな予定の無いこの度の三連休。
穏やかな天気の中日、
楽天妻を誘っての「道の駅」巡りです。
宮城県は「村田」を経由で「かくだ」
そしてたどり着いたのが「道の駅国見 あつかしの郷」
福島県伊達郡国見町にあるかなり充実した施設♪
古来より地元の人達のシンボルの
「阿津賀志山」にちなんで名づけられたとの事。


ちょうどランチタイム♪
レストラン「桃花亭」奥にある「ももたんカフェ」
カレー大好きな妻は「あつかし山防塁カレー」♪
あつかし山防塁・・・
源頼朝率いる鎌倉軍を迎え撃つため奥州軍が築いた
堀と土塁からならるこの地の要塞施設の事。
国指定の日本三大土塁のひとつらしい♪
親父のちょいと味見のスプーンを
ご飯土塁上で妻がかたくなに拒みます(笑)


で、親父はシェフ手作り 限定20食
「ロールキャベツLunch」！
野菜苦手な親父に妻からの勅語(笑)
地元の食材をふんだんに使用。
かなり美味しかったりする♪


メインのロールキャベツ！
「魅惑の断面ショー」
シャキッとしたとろけるキャベツに包まれた
しっとり柔らかな肉、美味しい♪
野菜パワーを満喫しました。


それぞれの地元の魅力を発信する「道の駅」
その地の特産品や歴史にも興味が出ます。
お土産は「あぽん柿」や「しそ巻き」等
田舎のおばあちゃん家みたいな人気の品
「あつかしの郷」は「なつかしいの郷」でもありますね。
旅の途中の癒しに是非♪

  

この時期になると食べたくなる「どんがら汁」
極寒の日本海で獲れる「真鱈（まだら）」
荒波に揉まれ身の引き締まったそれを
「寒鱈」と呼び貴重な食材とし重宝してます。
余すところなく鍋に煮込んだ「あら汁」を
地元庄内では「どんがら汁」と呼びます。

その「どんがら汁」を内陸で頂ける「寒鱈まつり」
道の駅「チェリーランドさがえ」で先日開催♪
前売り券を握りしめ行って来ました。
同じ思いのお客様の長蛇の列に並びます(汗)


会場内は熱気満々♪
手際の良いスタッフお姉さんたちが
笑顔と一緒に流れ良く汁を提供。


美味しいですね「庄内」の味。
脇役も「岩ノリ」が決め手！
前売り券購入者特権「鱈子飯」付き。
これはこれで美味しい♪


本場の「どんがら汁」より洗練された味。
「芋煮」と同じ様に各家庭それぞれの味があります。
確かに現地と違うのは「酒粕」有無のかな？
それでもめちゃくちゃに旨い。
親父大好物「だだみ（鱈の白子）」もIN(笑)


庄内地域ではこれから各地で
「日本海寒鱈まつり」が開催されます。
もちろん地元食事処や物産館でも提供中♪

わざわざ行く価値あり！
興味のある方は是非！
雪の庄内、道中お気をつけて。
  

昨年11月にOPEN
県内22番目の道の駅 もがみ「あっつぇ」♪
最上弁で「ありますよ」の意味。
たのしさも、やさしさも、おいしさも
ここにはたくさん「ありますよ」！(笑)


新庄市から宮城県鳴子に向かう幹線道路
国道47号線沿い、峠の道路情報や
観光案内、最上地域8市町村や
近隣地域の観光パンフも充実。
既存「ヤナ茶屋」に隣接でさらに魅力UPですね。

軽食コーナー♪
最上名産アスパラガスを練り込んだ
「アスパラ コロッケ」を食べてみる。
アツアツ、ホクホクでかなり美味♪
アスパラガスがしっかり主張してますね


先日放映された地元山形TVの特番
「県境付近で隠れた名店を探すグルメツアー」
その企画のひとつ「47号線」沿いの店。
親父 改めてここを起点に調査開始です
色々な出会いやふれあいを報告しますね！
楽しい話題「あっつぇ」♪(笑)


本日1月20日は 二十四節気で「大寒」
一年で一番寒い時期。
本来なら数メートルの雪庇に囲まれる
国道47号線、今の道路はカラカラ♪
ちょいと異常な暖冬ですね！

さっき寄った中山平の温泉の湯上り親父
未だに身体ホカホカで「熱っつぇ」(笑)  

山形の「美味しいラーメン」が食べたい♪
先の日曜日、突然やってきた仙台次女ファミリー。
お任せ！　満喫・満足のラーメン昼食♪
帰りに寄った 天童市森林情報館「もり～な天童」
道の駅「天童温泉」の駅舎です。


天童を中心とした観光案内、情報発信基地。
先ずは施設内の「Tento La France Factory」
パイやタルト等美味しいスイーツを提供の店
一番人気の旬の果物を使ったジェラート♪
名産「ラ・フランス」を中心に豊富な種類。
ラーメンの後だけに、甘いデザートはみんな秒食(笑)


そしてここは「将棋駒製作実演コーナー」
「駒」生産日本一の「天童市」をPR！
職人さんの見事な手さばきを見ることが出来ます。
可愛い「根付け」等も販売♪


「66将棋」ご存知だろうか？
タテ6マス×ヨコ6マスの手軽将棋
万人が楽しめる様に考案された新将棋。
施設内あちこちで楽しめます♪
少しでも「将棋」に興味を持ってくれたら嬉しいですね。
幼い孫たちはただ駒を上に積んでいましたが(笑)


施設前には　足湯「駒の湯」
そして裏には子供の遊び場
「ちびっ子ゾーン」や「わんぱくゾーン」
そしてお薦めは隣の「サンピュア」！
地元中心のお土産や食事処が充実、
是非どうぞ。

詰将棋に夢中で
家族に置いて行かれそうになった親父(汗)
いずれは「藤井総太8冠に挑戦予定！
もちろん「66将棋」で(笑)  

皆さんはご存知だろうか
山形の郷土料理「ひっぱりうどん」
「道の駅 むらやま」のフードコーナーで
期間限定で提供開始と聞いて行ってみました。

かつて 山ごもりする炭焼き職人が乾麺や缶詰、納豆を
持ち寄って窯から離れずに鍋からひっぱりつけダレに
絡めて食べていた事が名前の由来らしい♪


「ひっぱりうどん研究所」の定義によると
基本的な事項を守るとつけダレは各自 自由との事。
その如く各家庭で様々アレンジされているのも事実♪
本日「正統派ひっぱりうどん」を確認する為に訪問(笑)


「サバの水煮」・「卵」・「納豆」そして「刻みネギ」
事前に良くかき混ぜて麺ツユをひと回し
唐辛子をたっぷりふり込んで準備完了♪
ここまでは我が家と同じ！


煮立ったお湯に「乾麺」を入れ6分間待ちます。
ちゃんとタイマーもついているので安心(笑)
優しいスタッフお姉ちゃんが何度も声掛けしてくれます。
心も身体もしっかり温まりますね♪


先日の地区会合の〆で出た「ひっぱりうどん」
それを前に熱弁の酩酊「菅原君」♪
「サバの水煮」の代わりに「味噌煮」や「ツナ缶」も旨い
最後にマヨネーズで混ぜると絶品とか 云々
参考にするけど親父は「正統派」が一番(笑)


唯一の違いと言えば「ひっぱりうどん」専用の麺。
ちょいと太めの素麺、コシがあり食感が良い♪
長芋を練り込んだ麺もあるらしい。
次回「菅原君」に報告です♪

ちなみに会合の二次会で歌の上手な「菅原君」
ひっぱりダコでした(笑)  

12月だと言うのに暖かく穏やかな陽気。
昨日は楽天妻を誘って県南方面にドライブ♪
途中ランチで寄った「道の駅　白鷹ヤナ公園」
脇を流れる最上川に常設の「ヤナ場」
日本最大級との事、堤に立ってみます。
凛とした川風と優しい日差しが心地良いですね♪


4月下旬GWに始まる「ヤナ開き祭り」
9月の「白鷹鮎祭り」で年間の行事はほぼ終了。
最盛期には交通誘導員も出るほど大混雑も
さすがに今は閑散としてますね。
それでも食事処「あゆ茶屋」はしっかり営業中♪
スタッフお姉ちゃんは親切丁寧です。


先ずは「あゆ酒」
ぬる燗の日本酒2合に浸された
「寒風さらしの鮎」旨味がギュっと凝縮。
「3分ほどお待ちくださいね♪」スタッフさん
待てません(笑) 薫りも、風味も絶品です。


そして頼んだメニューは迷わず
一番人気「あゆ定食」　あゆ尽くしの御膳です。
「あゆの塩焼きと田楽焼き」
「甘露煮」に季節の小鉢等など。
「あゆご飯」がめちゃ美味しかったです♪


白鷹町とは！
「春は桜」　置賜桜回廊の名所が沢山あります。
「夏は紅花」　山形紅花の主産地、イベントは必見
「秋は鮎」　言うまでも無い、美味しいぞ「鮎」
「冬はそば」　隠れそばの里　名店が点在してます。
他にも魅力の味と景色は様々♪

もちろん「あゆ茶屋」は冬でも営業！
「白鷹」の「置賜地方」の情報発信利用に是非！  

東北中央道「山形上山IC」降りてすぐ
山形市表蔵王、国道13号線沿い。
親父お気に入りの観光物産館「ぐっと山形」


只今開催中「北海道物産展」
北海道ならではの食材が目白押し。
平日にも関わらず賑やかですね♪


当然親父も衝動買い！
北海道限定の「アポロ チョコ」と
花畑牧場の「生キャラメル」
そしてヤママル成澤水産の「海の弁当」♪
おうちで味わう北海道。
「なまら うまいべさ♪」(笑)


併設する「道の駅 やまがた蔵王」
12月3日のグランドオープンを前に
今日・明日はプレオープン、それでも大混雑！
「ROYCE'」の移動販売車も北海道から参戦(笑)


新たな観光拠点の道の駅！
「イベント広場」や「情報発信コーナー」が充実
手ぶらで芋煮が出来る「芋煮広場」もあるみたいです。
当日は様々なイベントやおもてなしの予定。

北海道を感じながらの山形！
是非「来てけろな♪」(笑)

  

本日 山形は北方面で仕事の親父｡
ランチは定番「道の駅 むらやま」
村山市大字楯岡、国道13号線沿いにあります。
ドーム型歩道橋が特徴ですね。


かなり充実の施設。
お土産、売店コーナーは元より
農産物の直売場があります、
午後訪問もほぼ完売の大盛況♪


蕎麦の名産地「村山」
板蕎麦も魅力だが敢て頼んだのは
「まるごとトマトとホエー豚のナポリタン」
パスタも大好きな親父です(笑)


いつものイケ麺チェック！
しなやかな麺、多加水の二八打ちか？(笑)
チーズ工場から出るホエー(乳清)は
動物の成長に必要な栄養素がたくさん含まれているとの事。
生ハム・ベーコンに適しているらしい、納得♪


今が旬の「芋煮定食」もありましたよ。
デザートにはこの地 特産品
「かいもづスティック」や「そばパフェ」もお薦めです。
もうすぐ「新蕎麦」の季節。
山形観光の中継基地に美味しいランチは如何？  

「最上川舟歌」発祥の地、国道287号線沿いの
大江町「道の駅おおえ」行ってきました。
朝日連峰や月山の山並み
最上川の雄大な流れを見渡せる好立地。


ランチ訪問で食事処に入店♪
こじんまりとした「道の駅」
10人も入れば満席状態(笑)
しかし侮るなかれ、
ここの「天ぷらそば」がかなり人気なのです♪
豪華なサクサク揚げたて天ぷらがON
今日の箸休めの小鉢は特産 「すもも」ときゅうり(笑)


通常の「天ぷらそば」の概念を覆す一品♪
奥行を感じる出汁をしっかりまとった麺
茹でてもコシを感じる色黒のイケ麺ですね！


外のテント内では旬の果実や農産物を販売。
その名も「耕せおおえ」
地元のお客様、観光客で賑わってます♪


果樹王国山形、秋味 これから楽しみですね。

小鉢の酸っぱい「すもも」美味しかったです♪
帰り際、ひと袋購入の親父でした(笑)  

「道の駅 米沢」です。
山形県で人気の道の駅ランキング1位♪
確かに米沢の名物料理や農産物が一同に集合。
地元中心の観光情報の発信源になっています。


その充実した「フードコート」でランチ。
先ずはウェルカムドリンクと「米沢牛串」
普通の焼き鳥5本分の値段も味に納得♪
館内に充満する美味しい香りと煙(笑)


そして「毘沙門」提供の「米沢ラーメン」
ラーメン王国山形の「置賜地方」を代表する麺。
シンプルなビジュアルが美しい♪


手揉みの特製縮れ麺に良く絡む
鶏ガラと煮干しにトビウオ出汁の
あっさり醤油スープ♪
間違いなく美味しいですね。


今後 気温も落ち着いて涼しくなるだろう！
「行楽の秋」はもうすぐですね♪

ここ「道の駅米沢」を拠点に
歴史と文化の街「米沢」散策は如何ですか？