楽天的生活2

「雲を呑む」と書いて「雲吞（ワンタン）」♪
親父的に美味しいワンタンは
酒田の「満月」と寒河江の「福家そば」
今回 それに勝るとも劣らない店発見です。
店長自らの手作りらしい！


ラーメン激戦区「山形市嶋地区」に
今年1月居抜きで出店その名も「馳走家」
開店当初は常に大行列、
少し落ち着いた感の本日初入店の親父です。
それでも平日の昼過ぎもほぼ満席状態。


店内フロア中央部には中仕切りのある
カウンター席が充実、両サイドには
テーブル席と小上がり席の機能的な配置。
特化したメニュー！　煮干し中華も美味しそう。


親父の注文は店おすすめの「ワンタン麺」
ほどなく着丼、美しいビジュアル。
「雲海をまとった奥羽山脈や～♪」　彦摩呂風親父(笑)


基本がしっかりした一品ですね。
牛骨の出汁がしっかり効いた醤油がベース！
そのスープがしっかからむ細縮れ麺。
久しぶりにスープを飲み干した親父です♪

美味しい「雲」を呑みに是非どうぞ。