楽天的生活2

日頃の頑張りのご褒美と
暑気払いを兼ねてたまにはの「贅沢」♪
先日のランチは楽天妻を誘って「米沢牛」
少しばかりボーナスも出たしね(笑)


米沢駅から徒歩1分、
米沢牛食事処「牛鍋 おおき」
大正12年創業の老舗店。
ちょうどお昼時、店内はほぼ満席です。


「米沢牛 牛鍋定食」です。
目利きが選んだ米沢牛を
秘伝の特製タレですき焼き風に仕上げた
旨味溢れる看板メニュー♪


肉の赤みが取れたら食べごろとの事。
トロトロで美味しいですね♪
せっかくだからステーキとも思ったが
年齢的にこれがちょうど良いな(笑)


のんびりとゆっくりと時間を過ごしました。
ご馳走様でした、「おしょうしな」です(笑)

「A：アップル」「B：ビーフ」「C：カープ」
「ABC」が名物の米沢、魅力はそれだけじゃない。
ラーメンも郷土料理も美味しい
江戸時代屈指の名君「上杉鷹山公」そして
「伊達政宗公」ゆかりの街でもあります。

美味しい食材と歴史を探訪に是非どうぞ♪

  

本日7月30日は「土用の丑の日」♪
朝から気温は急上昇「うなぎ上り」(笑)
離れて暮らす妻方の両親宅訪問
「うなぎ」大好きな大ジジ様の安否確認です。
お土産はふんぱつして「特上重」!


山形市は七日町の老舗
「染太鰻店　本店」創業70年。
毎年恒例、地元TV局の取材中、
親父の満面の笑顔はもちろんカット(汗)


絶品ですね、ふっくら仕上げでかなり美味しい。
愛知県は三河一色産の使用した贅沢品。
秘伝のタレは納得の味♪


90歳をとうに過ぎた「大ジジイ」　
耳は遠くなるも「美味しい」の連呼！
良かったな、来年もまた来るぞ。


夏を乗り切るパワーを享受の老夫婦！
なんと弁当完食の「大ジジ様」
これでこの夏を過ごせそうだな！
老夫婦　元気に達者に暮らせよ。

この酷暑はまだしばらく続きそうです！
皆様ご自愛くださいね。
  

本日の山形、暑い週末になりました♪
なんと最高気温「36.7℃」
2日連続の「熱中症警戒アラート」発令です。
午前中は自宅待機の親父夫婦も
午後は所用でお出かけです♪


せっかくの外出だものちょいと休憩は妻の提案。
久しぶりに行ったのは天童市山元「桜寿庵」
縁結びで有名な「若松寺」の麓！
日中の30年以上続く人気の蕎麦屋さんは
14：00以降には和cafeに変身です♪


楽天妻曰く
こんな日はアイスでもパフェでもダメらしい。
「かき氷」が美味しい気温との事(笑)
んじゃ親父は「いちごちゃん」♪
果肉たっぷりで甘さ控えめ、美味しい。


妻は迷わず「黒蜜きなこ」！
「黒蜜」も「きなこ」も彼女にはキラーワード♪(笑)
砕いたビスケットが入っていて
良いアクセントになっているとの事
エスプーマを使った
ふわふわ食感がNICEらしい♪


ソースもあんこも練乳も全て自家製！
手作り感たっぷりの美味しい「かき氷」
気になる方は是非どうぞ！
親父の目視で女子率95％(笑)

「若松観音様」のご加護で
良いご縁ができます様に♪
  

山形市城南町「ショッピングセンター吉田」
車で数分圏内にはCO‐OPや大型スーパーが点在するも
常に客足が途絶えない人気の地元スーパーです♪
1912年創業　牛も豚も一頭買いとの事。
だから鮮度も卸値価格も安定している訳だ！


「肉」と言えば「吉田」
「山形牛」や「米沢牛」を買い求めるならここ！
と言うお客様は多い。
そして現社長は店の長い歴史に甘んぜず
ブランディングや他店との差別化に努力を惜しまない。

バランスよく配置された店内には
ちょいと珍しい「クラフトビールコーナー」や
地元各店の「パン」の販売ブースがあったりする♪
そしてここは「アイスクリームガーデン」


北は北海道から南は沖縄まで
全国各地の「アイス」を80種類以上を常備。
「焼き肉の〆はアイスで笑顔」がコンセプト(笑)
それぞれ県別にケース内に納まっています♪


酷暑の本日、会社総務のオバちゃん達にお土産♪
珍しいアイス好評でした、親父の株あがったかな？

しっかり食べ終えた総務のお局様のお言葉
「ご馳走様、でも親父さん」
「これは経費でおりないからね！」
「当然自腹！」・「それと この間回覧の領収書・・云々」

アイスより冷たい対応で
一気にクールダウンの親父でした(汗)

  

ここ数日は限りなく「猛暑日」に近い
「真夏日」が続く山形市内です。
かつては日本一の最高気温を記録した山形♪
様々な暑さをしのぐ「冷文化」が根付いています。
そのひとつ「冷たいらーめん」


本日の「冷やしらーめん」は本町、七日町通り沿い
グランドホテルの北隣の老舗「そば処 さかい」
”THE 昭和の食堂感” たっぷりの店の内外装です♪


ここらではちょいと珍しい白木耳（しろきくらげ）がON
あの楊貴妃も愛した高級食材との事。
女性の美肌に効果があるらしいですよ♪
何気に見た目も清涼感がありますね。


美味しいですね！
但しパンチ力のある濃いめのスープ♪
親父はちょうど良いが
しょっぱい！と感じた人は
迷わず水で薄める事をお勧め(笑)


玄関先に飾られた手作りの「花笠」
地元の子供たちが作ったんだろうな、
可愛いコメント付き
8月5日から始まる「花笠まつり」♪
店の目の前を通過します、「特等席」ですね。

山形での最高の暑気払い！
各床屋さんで冷しシャンプーの後
冷たいらーめんを食べてお祭り参加♪
山形の夏はこれだな！
「やっしょーまかしょー、しゃんしゃんしゃん」(笑)  

1枚海苔に鮮やかな紅ショウガにメンマ
定番なると と刻みネギにチャーシューを添えました♪
どこからどう見ても「とんこつラーメン」です。


いやいやここは「かつや」
手軽にとんかつを食べられる全国区のFC店
本日のランチ会場「山形江俣店」


コスパの良いメニューが人気の店。
最近続く酷暑を乗り切る「ブタミンパワー」を
しっかり享受できます♪


今回は期間限定の
「濃厚とんこつタレのチキンかつ」！
まさに濃厚とんこつタレのおかげで
具材と下に隠れているご飯が恋しくなります(笑)
シャキシャキのもやしが良いアクセント。


定期的に適量の水分を摂取すること、
そしてちゃんと食事をすることが
「熱中症対策」のひとつらしいですよ。
気になる方は「かつやのらーめん」お試しを♪

皆さん 健康管理をしっかりと ご自愛くださいね。
  

先週の週末のランチ！
天童市北目の「らーめんぬーぼう二代目」
谷地に1号店を置く県内数店舗展開の人気店。


久しぶりの訪問で やっぱり頼む
「やみつきらーめん」
女性に人気らしいが親父もお気に入り♪
お品書きには
「酸っぱい辛い納豆？ だから癖になります」と
書いてありますね。


確かに辛くて酸っぱいが所謂「酸辣湯麺」とは
似て非なるもの、奥行きのある味はマイルド。
納豆の風味とニンニクのほのかな香りがしますね♪
ストレートの細麺もそれなりにコシがあります。
のど越し良好！


そして「黄色い谷地男のラーメン餃子」
皮はラーメンの生地、中の餡は県産金山牧場の
「米の粉豚」の粗挽きを使用との事。
上出来ですね　かなり美味しい♪


ご馳走様でした。
満腹、満足の一杯でしたよ！

次回は
これまた人気の「爆中華」を狙う親父です(笑)
  

山形蔵王温泉への登り口
山形市蔵王上野　「大鳥居」横にあります
「KIITOS VILLAGE」（キートス ビレッジ）


山形市内4店舗の焼き肉店を構える
「KAKIグループ」がプロデュースするドライブイン。
1階は様々な趣のあるシェアラウンジ
なんと2階はサウナ付きのプライベートルームに
男性脱毛サロンや釣具屋が入ってます♪
まさに「大人の隠れ家」


1階のカウンター席に陣取ります。
窓越しに見える「大鳥居」、その先の眼下には山形市街。
ちょっとした「額の絵」！
おっとここはドッグカフェでもあります♪
ガラスに描かれた犬のイラストも可愛い。


親父が頼んだのは
「焼肉屋の和牛ハンバーグ定食」
サラダの容器の大鳥居がいい感じ♪
オリジナル手作り小物や食器も販売している様です。


山形牛を中心とした肉料理が得意。
グルメ番組でよく見る
肉汁がジュワ～と溢れ出る瞬間(笑)
肉のプロが創ったハンバーグです。
吟味されたデミグラスソースも絶品♪


楽天妻は「和牛ハンバーグのボロネーゼ」
アルデンテのナポリタン、美味しかったとの事。
これまたでかいハンバーグの存在感大♪


のんびりゆっくりと寛いだ「隠れ家」！
スタッフお兄ちゃんの対応も好感が持てますね。
次回は「まろん」同行で訪問予定。

興味のある方は是非！
但し「大人の隠れ家」なので隠密にどうぞ(笑)


  

昨日「梅雨明け」宣言の山形♪
そして今日は二十四節気のひとつ「大暑」
一年で最も暑さが厳しくなる時期！
午後1時 車載温度計での外気温 山形市は34℃♪


たまらず向かったのは「蔵王温泉」
標高900ｍの身近な避暑地、気温は28℃
今回訪問「湯の花茶屋 新左衛門の湯」
近隣施設よりちょいとお高い入浴料1,000円♪
(画像はHPより借用です)


いやいやそれだけの価値は充分ありますね。
蔵王の湯を一気に満喫できます♪
のんびりゆっくり手足を伸ばします。
小さな傷口にヒリヒリと効く硫黄の湯♪
脱衣所脇の森林浴の椅子、癒しの時間。


お風呂を出てからは売店で購入！
ソフトクリームと地酒持参で店前の「100円 足湯」
高原を駆け抜ける風が心地良い♪


温泉特有の硫黄の香りを身体にまとう親父です。
トレッキングや暑さをしのぐ観光客で賑わう「蔵王温泉」
大自然の中でお迎えします♪
心と身体に効果のある
「マイナスイオン(硫黄)」で元気に♪(笑)
是非どうぞ！  

山形県の最北部に位置する「真室川町」
秋田県との県境にほど近い場所です♪
梅雨の期間の晴れ間に妻とドライブ。
温泉施設「梅里苑と駐車場を共有する
「そば屋 重次郎」本日のランチ会場です。


人気の店、札に名前を書いての順番待ち！
その間広い施設周辺を散策。
充実の温泉宿泊のほかコテージも充実！
お盆帰省予定の孫たち喜ぶかも？メモメモ(笑)


さて席について先ず頼むのは「ニシンの甘露煮」
ここらの地域で外せない大切な「前菜」
各家庭、店でそれぞれ味付けが異なる郷土料理。
おっと もちろん頼みます「ゲソ天」(笑)


珍しい細打ちも期待通りのコシの強い田舎麺。
もちろんのど越し良好！
期待を裏切らない美味しい蕎麦です。


ご馳走様でした！
地元の方なんだろうな、おばちゃんスタッフさん達
食後の楽しい会話とふれあい
会計の際　最高の隠し味を頂きました！

これだからやめられない山形の蕎麦探訪。
また来ますね、今度は何か手土産持参で(笑)