楽天的生活2

山形市飯沢「沼木温泉 辻ヶ花」の近く
「そば処 たわら屋」　久しぶりの訪問です♪
県内各誌のラーメンランキングには登場しない店、
それでも親父推しの隠れた名店。


親父の淡い記憶だと先代のお父様の意志を
継いだ女性店主が守り続ける味♪
珍しい選べる「純手打ち」と「機械打ち」
どちらも自家製麺。


「煮込み」も自慢の店！　んじゃ
「手打ち煮込みのせ中華」を注文♪
洗面器並みのでかい器で登場。
ちょいとミスマッチの気もしないではないが
いざ食べてみると　これが合う♪


手打ちならではの不揃いの縮れ麺
食感の変化を楽しみます。
煮込みの肉も柔らかで美味しい♪
しっかりとスープを飲み干した親父です(笑)


地元の常連さんも多いな！
優しい癒しのラーメンいただきました。
女将さん頑張ってくださいね
ご馳走様でした　親父また来ます♪