楽天的生活2

家の庭の雪囲いも無事終了♪
冬タイヤのはき替えも完了の親父。
雪に閉ざされる前のご褒美「福島県喜多方ラーメン」
親父大好き麺！　本日行って来ました。


数ある人気店の中今回は
喜多方老麺会会員「蔵美（くらよし）」
開店直後訪問もたちまち満席の人気店。

でもここは店前記入用の名簿はありません、
店の奥様曰く「来た方から順にどうぞ」、
なるほど「喜多方（きたかた）」だからな（笑）

楽天妻は「チャーシュー麺」
薄いチャーシューも脂身のバランスが良い。
口飽きしない優しい味との事♪


親父は同じ「中華そば」と「肉餃子」！
縮れ中華麺で固めの茹で加減 モチモチ。
スープは鶏と豚の動物系、醤油仕立てに合う♪
下味がしっかりしている「餃子」も旨い。

なんと山形出身の奥様、故郷談義に花が咲き
最後は玄関先までお見送り、頑張ってくださいね♪


喜多方ラーメンの王道を味わった親父です。
ラーメンと一緒に心の癒しも頂きました。

「蔵の町」そして「ラーメンの地」喜多方。
街を闊歩する観光客も増えましたね、
賑やかさを取り戻しつつあります♪


帰り際 途中お土産購入で寄った「ラーメン館」
ラーメン丼ぶりや菓子を大人買いの楽天妻。
なんと試食のラーメンに２度並びました（笑）

「喜多方ラーメン」絶品です♪