楽天的生活2

全長30cm超えの「カド焼き」♪
東北では「ニシン」の事を方言で「カド」と呼ぶ。
産卵の為に押し寄せる「ニシン」が門口で
獲れた事から「カド」と呼ぶ様になったとの一説もある。
その卵は「カドの子」だから「数の子」らしい。


山形県新庄市の「最上公園」
GW中に開催の「カド焼きまつり」
県内屈指の豪雪地帯
かつては冬場に鮮魚の入手が難しく
雪解け後に入荷する「ニシン」を焼き
春の訪れを喜んだとの謂れがあります。
今ではしっかりと新庄市の春の風物詩♪


賑やかな会場内！
中央ステージでは「カラオケ大会」(？)開催中。
綺麗な衣装をまとった皆さんかなり上手。
「カド焼き」には演歌が似合う(笑)


美味しい香りをまとった煙が充満する会場。
期間中北海道産4,000匹を焼くという♪
親切、丁寧な地元スタッフさん達！
お疲れ様です、ご馳走様でした。


「春告魚」の「カド」♪
改めて穏やかな春を実感ですね。
でも
調子に乗っての飲みすぎ注意、親父みたいに♪
過度の飲酒は注意、「カド」だけに(笑)

気になる方は是非！