楽天的生活2

本日 山形は北方面で仕事の親父｡
ランチは定番「道の駅 むらやま」
村山市大字楯岡、国道13号線沿いにあります。
ドーム型歩道橋が特徴ですね。


かなり充実の施設。
お土産、売店コーナーは元より
農産物の直売場があります、
午後訪問もほぼ完売の大盛況♪


蕎麦の名産地「村山」
板蕎麦も魅力だが敢て頼んだのは
「まるごとトマトとホエー豚のナポリタン」
パスタも大好きな親父です(笑)


いつものイケ麺チェック！
しなやかな麺、多加水の二八打ちか？(笑)
チーズ工場から出るホエー(乳清)は
動物の成長に必要な栄養素がたくさん含まれているとの事。
生ハム・ベーコンに適しているらしい、納得♪


今が旬の「芋煮定食」もありましたよ。
デザートにはこの地 特産品
「かいもづスティック」や「そばパフェ」もお薦めです。
もうすぐ「新蕎麦」の季節。
山形観光の中継基地に美味しいランチは如何？