楽天的生活2

天気に誘われ県北部「最上町」をドライブ♪
最上川沿い途中寄った蕎麦の店
舟形町堀内「手打ちそば　重作」


今は「新そば」の季節、
途中の蕎麦屋さんはどこも満車！
コロナ禍終息 しての今の時期 当然ですね、

一時間待ちで、親父が頼んだ店定番「天板そば」
色白の細麺 香り良いダシも相変わらずの絶品。
今年も文句なしで美味しい♪


そしてここで外せない旬の品「モクズ蟹」♪
今回は「塩茹で」で注文。
脇を流れる母なる川「最上川」で捕れた新鮮カニ！


県の庄内では「北前ガニ」と称される
ブランドズワイガニが荷揚げされているらしい。

内陸の川かに「モクズ ガニ」も今が旬！
せっかくだから定番「甲羅酒」を頂きます♪
いやはや例えようの無い美味（笑）


そして家に帰っての親父の晩酌は
好物 いつもの焼酎のコークハイ♪

おっと今日は
甲羅（コーラ）酒 尽くしの一日になりました（笑）