楽天的生活2

山形県西村山郡河北町「雛と紅花の里」
B級グルメ 「冷たい肉蕎麦」の聖地。
数ある名店の中でも親父お気に入り
創業昭和6年の老舗「定助そばや」！


先日の休日のランチ会場です♪
相変わらず県外NOの車が多いな、
「三密対策」がしっかりされている事を確認。

窓から入る陽射しが「朝日」の様に眩しい、
いや眩しいのは手前の「Asahi」でした（笑）


天井には太い梁が見事な古民家風の店内、
解放感がありスタッフオバちゃんの接客も良いな。

楽天妻は定番、大好きな「鶏中華」。
親父は「限定 ポタージュ・ラーメン」
限定に弱い小市民です（笑）
三種類の選べる味は「海老味」♪


鳥と豚 協同の濃厚白湯。
「名古屋コーチン」からとったスープとの事。
ここらでは珍しいストレート麺！
全体の味のバランスも良く美味しかったですよ。


基本がしっかり出来ているからこそ出来る新作の創造麺。

伝統を守り進化する「谷地そば」♪
蕎麦好きな方、食べ比べ如何ですか？