2020年11月06日

味覚膳★

先の休日は「秋の味覚」と「紅葉」を
求めてドライブ!県を南下の親父です。

で、「花より団子」 先ずは腹ごしらえ(笑)
山形県東置賜郡高畠町「よねおり観光センター」
そこに併設する食事処「鷹山(ようざんてい)亭」♪


迷わず頼んだのは秋限定「味覚膳」
旬の置賜の味を頂きます。
定番の「芋煮鍋」そしてポン酢仕立ての「鮭あぶりトロ」


そして「高畠町」と言えば県内屈指の「松茸」の産地。
風味たっぷりのホクホク「松茸ご飯」
箸休めに「松茸土瓶蒸し」を満喫♪


ここではリーズナブルに味わえる秋味の王様「松茸」
他にも「米沢牛」を使った料理などメニューは豊富。
物産館の隣のちょっとした穴場的なレストランです。


駐車場には県外ナンバーの車や
観光バスも良く見かける様になりました。
「Go To イート」!賑やかになって欲しいですね。

秋の置賜 おもてなしの心で待ってます
「おしょうしな~♪」  


Posted by 楽天親父 at 15:01Comments(0)美味しい話