喜多方ら～めん★

久しぶりに何も予定の無い休日
楽天妻 「美味しいラーメンが食べたいわね♪」
親父「了解、善は急げ」
で、行って来ました福島県は「喜多方市」


車で片道2時間ほどだろうか！
人口51,000人のこの地に何と120軒のラーメン店。
その中でも喜多方ラーメン御三家のひとつ
「坂内(ばんない)食堂」訪問、
昭和33年創業の人気老舗　
ちょうどお昼時 想定内の長い行列に並びます。


楽天妻は定番の「志那そば」
親父は「ネギらーめん」
どちらも黄金色の澄んだスープが特徴！
あっさりして何杯でもイケそう♪


札幌・博多と並んで「日本三大ラーメン」と
言われる「喜多方らーめん」
平打ち熟成多加水麺は万人に愛される味。
ほど良くスープをまとった縮れ麺は絶妙な食感。


「朝ラー文化」発祥の地「喜多方」
改めてリスペクトする親父です♪
ご馳走様でした、美味しかったです
また来ます！！！