噛むそば★

人に聞かれると答えは決まってます。
「あんな蕎麦 硬くてとても食べられたもんじゃない！」
でも無性に食べたくなり年に数回秘かに通う親父です（汗）

蕎麦王国山形県は東根市野田の「伊勢そば」
お昼前に到着も広い駐車場は既に満杯。
仙台ナンバーの車が多いな♪




















メニューは豊富も一番人気は「もり天」
満席状態の店内を見渡すと
老若男女90％以上のお客様が頼んでますね。
待つ事十数分、着丼です♪




















極太、無骨な姿！
つるつるとそそる事は出来ない、噛むそばです。
それでもコクのある出汁との相性は抜群、
蕎麦本来の旨味を噛みしめます。




















そして名脇役の「かき揚げ」！
割り箸が負けてしまう程の強靭な身体。
つけ汁に浸して食べるのがコツです♪（笑）




















好みは別れるかも、それでも5回通えばハマるらしい。
ハマったお客様で店内外 賑やかです。

蕎麦好きな方は是非どうぞ♪
アゴと歯に自信のある方限定ですが（笑）