2020年09月25日

山大前やまとや★

山形県米沢は 山形大学工学部正門 向い
創業昭和40年の老舗ラーメン店
山大前やまとや」でランチです。
外で並んで待つこと30分程。
山大前やまとや★


頼んだのは「中華そば」と「米沢牛すじ ごはん」。
着丼と同時にフワッと香るニンニクと牛脂のラーメン。
山大前やまとや★


一般的な「米沢ラーメン」とはちょいと違う
こってり味の醤油スープ、コクがありますね。
細縮れ麺に良く絡みます♪
米沢牛の旨味が浸み込んだ「ご飯」に合う!
山大前やまとや★


食事を終えた午後1時頃
玄関先の「券売機」は全て「×印」、売り切れ。
相変わらず人気の店ですね♪
山大前やまとや★


店員さんの米沢弁で「ありがとう」の意味の
「おしょうしな~」の言葉の響きが心地良い親父でした。
「ご馳走様でした また来ます!」


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