2020年04月23日

頑張る蕎麦屋★

山形県東村山郡中山町あおば
国道112号線からちょいと東に行った所、
住宅街にある「そば処 あおば
店主は親父の知り合いだったりする。
頑張る蕎麦屋★


世間は「外食自粛」、店の様子を伺いに訪問。
営業時間を短縮して頑張っています。

さすがに店内で食事のお客様は少ないが
「出前」が好調との事、地元密着型の強みだな♪

せっかくだから久しぶりに蕎麦を食べて行くか!
小雨模様の寒い日は「あたたかい鳥そば
もちろん山形県民のソウルフード「げそ天」付きで(笑)
頑張る蕎麦屋★


相変わらず旨い♪
少し濃い目の奥行きのある汁、コシのある麺。
恒例の「イケ麺チェック」
美味しさがちゃんと伝わるでしょうか?(笑)
頑張る蕎麦屋★


店内には「野球」関係のポスターやら色紙がいっぱい。
実は店主は幼い頃からずっと「野球少年」!
今も現役(?)らしい 
選手として重要な「腰の強さ」、麺のコシも大事
OK!(笑)
頑張る蕎麦屋★


元イーグルス「栗原健太」とも交流が深い店長。
親父との楽天イーグルス談義は尽きない!
今度球場のレフトスタンドの端っこで「乾杯」の約束。

新型コロナ騒動が一日も早く収束するのが大事!
それまで「頑張れ蕎麦屋」♪



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Posted by 楽天親父 at 23:30│Comments(0)蕎麦
 
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