2020年03月10日

豆腐カフェ★

山形県寒河江市下河原。
畑の真ん中にあります「とうふ工房 清流庵
山形で人気の「住吉屋食品」企画運営の豆腐専門店。


霊峰月山の自然湧水と地豆をふんだんに使った豆腐。
昔ながらの自然な凝固方法にこだわって
じっくり丁寧に作られています。


風味豊かな「豆腐料理」や「豆腐スイーツ」
「厚揚げ」や「おから」等の加工品が充実♪
奥が深いぞ「THE TOFU」(笑)


店内には軽食が出来る場所があります。
のんびりと「カフェ」を楽しむのもひとつ。
でも各所での試食が充実♪
つまんでいる内に結構お腹いっぱいになる。
店内全体が「豆腐カフェ」ですね(笑)


「豆腐」の様に色白で物腰の柔らかい
優しい店員さんが丁寧に応対してくれますよ♪

出来立て「おからドーナッツ」を大人買いの親父。
これはお薦めですね  気になる方は是非!
「おから」だけに「お身体(からだ)」に良いですぞ♪ (笑)  


Posted by 楽天親父 at 19:21Comments(0)美味しい話