2020年01月23日

花鳥風月★

「ラーメン王国山形」 ♪
県内各エリアでそれぞれ特徴があります。
その中で 麺にこだわりを持つ「酒田ラーメン
自家製麺比率80%以上は日本一との事。


その「酒田ラーメン」の雄「花鳥風月」が
山形市内で食べられます、本日「山形北町店」にお邪魔の親父。
昆布や煮干し等の魚介の透き通った醤油味のスープ!
これまた「酒田ラーメン」の特徴でもありますね。


そして「花鳥風月」と言えば「ワンタン」。
大ぶりな海老を包む絹の様な衣、
持ち上げるとスルっと脱げてしまいます(汗)


美味しいですね、ご馳走様でした。
「酒田市長」も特別出演のポスター♪
「花鳥風月(かちょうふうげつ)」いや
「市長満足(しちょうまんぞく)」・・語呂合わせが良いぞ(笑)


今週末には「日本海寒ダラ祭り」が開催されます。
春には日本三大つるし飾り「山王くらぶの傘福」。
一見の価値有りですよ!
是非ドライブがてらどうぞ「待ってさげの~♪」

その時は是非「市長」と一緒に酒田ラーメンを(笑)


  


Posted by 楽天親父 at 20:05Comments(0)らーめん

2020年01月02日

年明け蕎麦★

昨年の年末は何かとバタバタ、
そう言えば
「年越しそば」も「〆のラーメン」も食べてないな
んじゃ今日行ってみるべ「そば処 神楽
東根市神町にある「麺」の美味しい店。
年明けに頂きます「蕎麦」と「らーめん」。

先ずは喉を潤します。
元旦に帰省の次女ファミリー!
ビール好きな「婿殿」と新年何回か目の乾杯♪

親父は迷わず隣町谷地のB級グルメ「冷たい肉蕎麦」
もれなく山形県民熱愛の「ゲソ天」付きで。
本場に勝るとも劣らない絶妙な味。

婿殿は限定「ひがしね味噌らーめん」
「にんにく」と「生姜」増々。
サイドメニューはこれまた谷地名物「カツ丼」。

美味しいですね、人気の理由が分かります。
「今年も健康で頑張りましょう♪」
改めて乾杯です!
「すいません店員さん、ビールもう一本追加で」
お昼から酩酊の懲りない親父と婿殿です♪(笑)


  


Posted by 楽天親父 at 15:36Comments(0)らーめん

2019年12月30日

イマジン★

山形県天童市芳賀にある「麺屋 居間人 Leap
以前の店舗のテーブルには店主が好きだった
「ジョン・レノン」の似顔絵が描いてあったりしました。

ここに移転してからは「Imagine」の雰囲気は無し(笑)
それでも美味しい「ラーメン」は健在、
本日のランチ会場です。

色々と「Leap(飛躍)」しましたね。
若いスタッフの元気な掛け声が心地良い。
座席に案内されタッチパネルからのオーダー
先ずは親父の休日の特権ビールを注文。

そして「らーめん水晶山」!
地元天童市民の愛する山「水晶山」
昔は「水晶」が採れたとの事、まだまだ埋もれてるかも?
朝日の如く輝く煮卵の頂(いただき)を目指していただきます(笑)

「さんまダシ」の醤油味も新登場、
でもどちらかと言うと「味噌」の旨い店!
甘みとコクを兼ね備えたスープは絶品ですね。
中太麺に良く絡みます。

あのビートルズの名曲「Imagine(イマジン)」

「♪Imagine there's no Heaven♪」
「♪想像してごらん、天国なんて無いんだと♪」

いやいやここに美味しい天国がありますよ(笑)  


Posted by 楽天親父 at 08:25Comments(0)らーめん

2019年12月23日

有頂天★

ラーメン消費量日本一の山形県。
陰ながらかなり貢献している「楽天親父」です(笑)

寒くなると食べたくなる「味噌ラーメン」♪
お邪魔したのは「有頂天 EVOLUTION
山形市荒楯町にある常に混雑の店。

頼んだのは店イチ押しの
「げそ天みそラーメン」 太麺で。
迫力のビジュアルです♪

スープが美味しいのは言うまでもない。
こだわりの特製麺はモチモチ。
食べ応えがありますね♪

何故か「げそ天」好きな山形県民(笑)
みそラーメンに絶妙に合いますね♪
もちろん単品で頼む事も出来ますよ。

寒い毎日が続きます。
熱い「みそラーメン」は如何ですか?

  


Posted by 楽天親父 at 11:08Comments(0)らーめん